튀김붓카케, 후토마끼 일식맛집
울산 신정동 어부바
드디어 먹고 싶었던 튀김붓카케우동을 먹으러 간 날!
울산 신정동에 새로생긴 일식맛집 어부바를 다녀왔어요.
기대반 설렘반, 조용한 입구를 보고 오~ 생각보다
손님이 없는걸? 문을 열자마자, 예.. 오산이었습니다.
다찌 좌석에 손님이 주루룩 앉아 있더군요 ㅋㅋㅋㅋㅋ
✨ 울산 신정동 일식맛집: 어부바
(평일은 웨이팅 기본! 예약 시스템은 따로 없음)
튀김 붓카케우동
13,000원
기다리고 기다리던 어부바의 튀김붓카케우동이 나왔어요.
튀김과 소스와 면, 모두 따로 나오는데요!
따로 주니 튀김의 빠삭함을 유지할 수 있어 좋았어요.
(튀김의 생명은 바사삭! 아닙니까😎)
소스는 취향것 입맛에 맞춰 부어드시면 됩니다.
아랫칸 튀김 붓카케우동에는 디핑이 엄청 많이 올라가
있어요. 단순 제가 생각하던 우동이 아니라,
고추, 파, 계란, 튀김 등이 잘 어우러져 살짝 매콤하면서도
짭조롬한 붓카케우동을 맛볼 수 있었어요.
울산에서 맛이 역대급인 듯????👍🏻
울산 어부바 메인, 튀김 붓카케우동
이거 안 드시고 오면 진쨔 바보..
여기엔 이거 먹으러 가는거예요.. 면을 썩 좋아하지 않는
저인데 사실... 이렇게 맛있는거 간만에 먹어서
눈이 번쩍 뜨임. 최고야 최고👍🏻
후토마끼 8P
20,000원
생선 시러요... 안 먹어요.. 하는 떵이네 입니다. 🌝
함께 간 친구의 의사를 존중하여.. 4P를 시키자. 하니..
8P를 시켜보자, 진짜 맛이 좋단다. 하여...(양보함🙈)
8P 초이스. 좋아하는 메뉴가 아니라 가격에 살짝 흠,
했지만? 사이즈 보고 와!!!! 했습니다.
정말정말 큰!!!!! 김밥인데,
안에 생선 회 2종류, 굵은 계란, 파, 새우튀김, 그리고
알이 밥 위에 올려져 나옵니다.
일단 블랙, 노랑, 주황의 색조합이 미쳤구요...
색감이 너무 조화로워 하나의 작품 같았다구요..✨
자, 먹어볼게요? (생선을 시러하는 초딩 떵이)
싫어하는 음식먹기 두려워... 과연 그 맛은...?
야, 맛있노????? ㅋㅋㅋㅋㅋ😲😲😲
솔직히 좀 놀랬습니다. 싫어하는 재료와 식감이 모두
들어있는 메뉴라 분명 한 개만 먹고, 먹지 않을거라
생각했는데. 그 생각을 부셔 버렸습니다.
진짜 생선회의 부드러운 식감과 바삭한 새우튀김의
식감이 조화로웠고, 안에 파와 소스가 느끼함을
잡아 주었습니다. 자, 물개박수 준비...👏🏻👏🏻👏🏻
어부바 메뉴
울산 일식맛집 어부바는 붓카케우동 전문점 입니다.
다양한 종류의 붓카케우동이 준비되어 있구요.
뒷 장에 생선롤인 후토마끼도 있으니 꼭!! 주문하세요!
가게 내부
다찌좌석으로 구성되어 있고, 분위기가 너무 좋더라구요.
사실 입구부터 느낌이 좋아서 신나게 들어갔습니다.
2인기준으로 가시면 약 6팀 수용 가능했습니다.
사장님 혼자서 음식을 만드셔서 메뉴가 나오는데
살~짝은 시간이 걸려요. 벗뜨, 회전율이 빠르다는 점!
울산 어부바는 오픈형 주방!
꽤 놀랜 부분! 맨 안쪽 다찌자리에 앉으시면 요리하는
모습을 실시간으로 보실 수 있어요. 🧐🧐
구경하다 보면 입맛을 미친듯이 돋구실 수 있습니다?
⭐️울산 어부바, 의외의 포토존⭐️
생각보다 너어무 이쁜 울산 신정동 어부바 입구.
진쨔 너무 맛있게 먹어서 떵이는 기부니가 조크든요.
하,,, 진짜 역대급 맛집이고, 울산 붓카케우동 최고봉!👍🏻
(기분 조하서 입가리고 웃는중..☺️)
입구를 보시면, 내가 울산 일식맛집 어부바야!!!
두리번 두리번 하지 않고, 바로 눈치채실 수 있습니다.
저 노란색 현수막이 뽀인뚜거든요.
주차장은 따로 없지만, 주변에 거주자 주차자리가 많이
있어서 큰 수고로움 없이 바로 주차할 수 있었습니다.
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